20.06.2020

Калорийность горбуши, полезные свойства

Калорийность продуктов - Калорийность горбуши, полезные свойстваГорбуша – отличный источник белка. Эта рыба относится к семейству лососевых и является красной рыбой с низкой калорийностью и большим количеством макро- и микроэлементов. Горбуша может стать полезной и вкусной частью рациона практически для каждого. Как и любая рыба, горбуша содержит достаточно йода и фосфора, которые крайне полезны для правильной работы организма (особенно в периоды умственных и физических нагрузок).

Полезные свойства горбуши

  • содержит Омега-3 жирные кислоты, которые способствуют укреплению иммунитета, поддерживают кожу и волосы в здоровом состоянии;
  • содержит витамин PP(никотиновую кислоту), который регулирует деятельность пищеварительного тракта и нервной системы;
  • содержит витамин А, который поддерживает зрение, способствует сохранению эластичности кожи и волос;
  • содержит витамин D, который участвует в генерации костной ткани;
  • содержит селен, который важен для поддержания молодости кожи.

Горбуша обладает ярким вкусом и нежным мясом, ее очень просто готовить – горбуша сочетается как с овощами, так и с крупами.

Калорийность приготовленной горбуши

Калорийность горбуши на 100г составляет всего 140 Ккал. 

  На 100 граммов
Калорийность запеченой горбуши 154 Ккал
Калорийность копченой горбуши 176 Ккал
Калорийность соленой горбуши 169 Ккал
Калорийность жареной горбуши 170 Ккал
Калорийность отварной горбуши 158 Ккал
Калорийность горбуши на пару 143 Ккал

Калорийность горбуши, полезные свойства - Полезные свойства горбушиГорбуша сама по себе низкокалорийна, но если ее готовить с жирными соусами и маслом, калорийность продукта возрастет. Поэтому для диеты лучше использовать вареную горбушу или горбушу, приготовленную на пару.

Взрослому человеку рекомендуется употреблять рыбу хотя бы раз в неделю. Горбуша в этом случае станет отличным выбором – насыщенный вкус и множество вариантов приготовления делают эту рыбу универсальным блюдом, которое легко приготовить.

 
Узнайте калорийность продуктов и готовых блюд, используя таблицу калорийности. 
Рассчитайте калорийность меню с помощью нашего калькулятора калорий.