14.06.2020

Калорийность сыра разных сортов

 - Калорийность сыра разных сортовСыр получает свои полезные свойства от молока, из которого он изготавливается. Он содержит до 30% жиров, до 22% белков, а также множество полезных микроэлементов и витаминов. Незаменимые аминокислоты, фосфатиды и прочие полезные вещества делают сыр настоящей сокровищницей для организма, при этом усваивается большинство сыров очень быстро.

Диетологи рекомендуют есть сыр всем людям, но больше всего его употребление в пищу актуально для тех, чья жизнь связана с большими затратами энергии. Кроме того, он очень полезен детям и подросткамженщинам в период беременности и лактации — благодаря большому количеству минеральных солей, столь ценных для организма.

Калорийность сыра

 
  ккал в 100 г
калорийность сыра адыгейского 240
калорийность сыра российского 363
калорийность плавленого сыра 300
калорийность колбасного сыра 271
калорийность голландского сыра   352
калорийность сыра  маасдам 350
калорийность сыра гауда 356
калорийность сыра косичка 313
калорийность творожного сыра 317
калорийность сливочного сыра 270

Калорийность сыра в большой степени зависит от его жирности:

  • калорийность сыра жирностью 45% – 300–350 ккал на 100 г;
  • калорийность сыра жирностью 50% – 360–380 ккал на 100 г продукта.

Калорийность блюд с сыром

Калорийность сыра разных сортов - Калорийность сыраХотя сам по себе сыр и является достаточно калорийным продуктом, в большинстве блюд с его использованием наибольшая доля калорийности приходится вовсе не на него. Так, средний по размеру бутерброд с сыром может иметь калорийность порядка 150–250 ккал, при этом гораздо больше калорий придётся на долю майонеза, масла или, например, колбасы.

Менее калорийны помидоры с сыром: 100 г такого блюда содержат 100–150 ккал, хотя сами по себе свежие помидоры, конечно, намного менее калорийны. Наконец, меньше всего калорий в таком блюде, как макароны с сыром — порядка 82 ккал на 100 г, хотя у этого кулинарного изыска есть другой заметный минус — высокое содержание натрия.

 
Узнайте калорийность продуктов и готовых блюд, используя таблицу калорийности. 
Рассчитайте калорийность меню с помощью нашего калькулятора калорий.