10.07.2020

Необычные факты о хурме

  • Причина вяжущего эффекта – высокое содержание танина во время созревания. Поэтому это свойство отсутствует у поспевших плодов.
  • Спелую хурму можно хранить в морозилке в течение 6 месяцев. За это время она не потеряет полезных свойств: все витамины и микроэлементы сохранятся.
  • Отличие между известной «королевской хурмой» и «корольком» в том, что первая развивается из женского цветка, а вторая – из мужского. Растут эти плоды на одном дереве.