19.06.2020

Продукты с высоким содержанием витамина B3

К натуральным источникам никотиновой кислоты относятся:

  • Продукты с высоким содержанием витамина B3животные субпродукты (желудочки, почки, сердце, печень),
  • мясо и рыба (все их виды),
  • яйца,
  • сыр,
  • гречневая крупа, горох,
  • пивные дрожжи,
  • грибы,
  • ананас,
  • фасоль,
  • свекла,
  • ржаной хлеб,
  • молоко,
  • овощи и фрукты,
  • пшеничные отруби.

Никотиновая кислота может синтезироваться собственной микрофлорой кишечника (при наличии в пище витамина В2 и В6, а также аминокислоты триптофан).